Рецепт желе из малины со смородиной на зиму

Рецепт желе из малины со смородиной на зиму

Рецепт желе из малины со смородиной на зиму

На 1,5 литра.
Ингредиенты:
1 кг смородины,
600 г малины,
1,5 кг сахара

Как приготовить желе из малины со смородиной на зиму.

Время приготовления 1 час.
1. Ягоды переберите и измельчите: пробейте блендером или перекрутите. Полученную массу переложите в кастрюлю, засыпьте сахаром и перемешайте. Оставьте на 20-30 минут, чтобы сахар растворился. Затем поставьте на огонь и нагрейте до температуре 80 градусов. Не доводите до кипения.
2. Переложите массу в банки, закатайте и оставьте при комнатной температуре на 2 дня. После уберите на хранение в темное место . В эти 2 дня банки не трясите: идет процесс желирования.

Приятного аппетита!

Загрузка...
Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *