Рецепт заварных блинчиков на кефире
Порций 8.
Ингредиенты:
2 ст кефира,
2 ст муки,
2 яйца,
0,5 ч ложки соды,
3 ст ложки растительного масла,
соль,
сахар
Как приготовить заварные блинчики на кефире.
Время приготовления 30 минут.
1. Замесить блинное тесто: кефир, яйца, муку, соль, сахар соединить, перемешать, затем слегка взбить венчиком. В стакан крутого кипятка положите соду, быстро размешайте и вылейте в тесто, перемешайте и оставьте на 5 минут при комнатной температуре.
2. Влейте в тесто растительно масло и еще раз перемешайте.
3. Разогрейте сковороду и жарьте блины по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
4. Готовые блины выкладывайте стопочкой на тарелку.
Приятного аппетита!
