Рецепт запеканки из цветной капусты с сыром

Рецепт запеканки из цветной капусты с сыром

Рецепт запеканки из цветной капусты с сыром

Порций 4.
Ингредиенты:
700 г цветной капусты,
200 г сыра пониженной жирности,
1 ст молока,
3 яйца,
соль,
перец,
куркума

Как приготовить запеканку из цветной капусты с сыром.

Время приготовления 45 минут.
1. Разберите цветную капусту на соцветия и бланшируйте в кипящей подсоленной воде 5 минут. Откиньте на дуршлаг и дайте остыть.
2. Взбейте яйца со сливками, соль, перцем и куркумой.
3. Сыр натрите на крупной терке. Половину сыра смешайте с яичной массой.
4. В форму для запекания выложите цветную капусту, залейте яичной массой, посыпьте тертым сыром.
5. Запекайте в духовке разогретой до 190 градусов 20-30 минут.

Приятного аппетита!

Загрузка...
Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *