Рецепт запеченных перцев в мультиварке
Порций 4.
Ингредиенты:
5 сладких болгарских перцев
оливковое масло
петрушка
2-3 чубчика чеснока
сок лимона
соль
черный молотый перец
Как приготовить запеченные перцы в мультиварке.
Время приготовления 1 час.
1. Перцы тщательно вымыть и обсушить. На дно чаши мультиварки налить немного масла. Выложите перцы и запекать в режиме «Выпечка» по 30 минут с каждой стороны.
2. Дать готовым перцам остыть. Затем снять кожицу, удалить семена и плодоножки, посолить, поперчить, заправить маслом и полить лимонным соком. Посыпать мелко нарезанным чесноком и петрушкой.
Приятного аппетита!