Рецепт запеченной камбалы
Порций 2.
Ингредиенты:
1 крупная камбала
1 лимон
50 г сливочного масла
вареный картофель
укроп
соль
розмарин
Как приготовить запеченную камбалу
Время приготовления 40 минут.
1. Рыбу промыть, удалить внутренности и соскоблить чешую со светлой стороны.
2. Промыть рыбу холодной водой, обсушить бумажным полотенцем, натереть солью и специями. На темной стороне сделать неглубокие надрезы и вставить в них дольки лимона.
3. Поместите рыбу в форму, сверху разложите кусочки сливочного масла и отправьте в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов. Вареный картофель нарежьте дольками и запеките.
Приятного аппетита!
