Рецепт яиц орсини
Порций 4. В порции 120 ккал, 9 г жира.
Ингредиенты:
4 яйца
1 ч ложка сливочного масла
соль
Как приготовить яйца орсини.
Время приготовления 10 минут.
1. Отделить белки от желтков, желтки оставить в скорлупе.
2. Белки взбить венчиком с солью до пиков.
3. Выложить взбитые белки в виде четырех горок с углублениями на противень, застеленный бумагой.
4. Поставить в духовку разогретую до 230 градусов на 3 минуты. Вынуть из духовки, в углубление влить желтки. Убавить нагрев и готовить 4-5 минуты.
Приятного аппетита!
