Рецепт яблочных оладьев

Рецепт яблочных оладьев
Ингредиенты:
1 кг яблок
200 г сметаны
2 яйца
5 ст ложек сахара
2 ст муки
ванилин
подсолнечное масло

Как приготовить яблочные оладьи.
Время приготовления 25 минут.
1. Яблоки вымойте, очистите от кожуры и удалите сердцевину. Натрите на крупной терке.
2. Добавьте к натертым яблокам сметану, ванилин, яйца и сахар, все хорошо перемешайте.
3. Постепенно вводите муку и тщательно перемешивайте.
4. Жарьте оладушки на горячей сковороде с небольшим количеством масла с двух сторон. Подавать с медом и сметаной.

Приятного аппетита!