Рецепт вкусного компота из черешни
На 3 литра.
Ингредиенты:
500 г черешни,
200 г алычи,
1 ст сахара,
мята
Как приготовить вкусный компот из черешни.
Время приготовления 1 час.
1. Промойте черешню и алычу. Заполните банку ими до плечиков. Залейте крутым кипятком, прикройте крышкой и оставьте на 30 минут.
2. Перелейте воду обратно в кастрюлю, добавьте еще 0,5 ст воды (на выкипание). Всыпьте сахар, положите свежую мяту и доведите до кипения.
3. Кипящим сиропом наполните банку, прикройте крышкой и снова оставьте на 30 минут. После опять перелейте воду в кастрюлю и снова вскипятите.
4. Наполните банку кипящим сиропом и сразу закатайте. Переверните вверх дном, укутайте и оставьте на 2 дня до полного остывания. Храните в темном месте.
Приятного аппетита!
