Рецепт вишневого ликера
На 0,5 литра.
Ингредиенты:
600 г вишни,
500 мл водки,
300 г сахара,
0,5 ст воды,
10 вишневых листьев
Как приготовить вишневый ликер.
Время приготовления 20 минут + 30 дней.
1. Ягоды промойте, отделите от веточек и сложите в банку с листьями. Залейте водкой, закройте крышкой, встряхните пару раз и поставьте на темное место минимум на 7 дней, а лучше на 30. Чем дольше стоит вишня, тем вкуснее будет напиток. Каждый день встряхивайте банку.
2. Слейте вишневую водку в другую банку.
3. В банку с вишнями всыпьте весь сахар, закройте ее крышкой и поставьте в темное место на 2-3 дня. Каждый день банку встряхивайте. Вишня выделит еще сок, перелейте его в водку.
4. Полученный ликер разлейте по бутылкам и храните в темном месте.
Приятного аппетита!
