Рецепт варенья из грейпфрута с ананасом
На 2 литра.
Ингредиенты:
600 г ананаса,
1 кг грейпфрута,
700 г сахара,
1 ч ложка ванилина,
желфикс
Как приготовить варенье из грейпфрута с ананасом.
Время приготовления 30 минут + 1,5 часа.
1. Желфикс смешайте с 3 ст ложками сахара и отложите в сторону.
2. Ананас нарежьте кубиками. Грейпфруты очистите, разделите на дольки, каждую очистите от пленок и удалите косточки. Мякоть грейпфрута нарежьте кубиками.
3. Соедините грейпфрут и ананас, засыпьте сахаром. Накройте крышкой и оставьте на 1 час. Затем перемешайте, поставьте на средний огонь и варите 5-7 минут с момента закипания. Снимите с огня и дайте остыть.
4. Верните варенье на огонь, всыпьте желфикс, ванилин. хорошо размешайте и варите 2 минуты с момента закипания. Разложите варенье по банкам, закатайте и храните в прохладном месте.
Приятного аппетита!
