Рецепт супа с репой

Рецепт супа с репой
Порций 8.
Ингредиенты:
400 г куриного супового набора
200 г капусты
1 сладкий перец
2 моркови
2 картофелины
200 г репы
1 луковица
зеленый лук
имбирь
30 г сливочного масла
30 г растительного масла
соль

Как приготовить суп с репой.
Время приготовления 25 минут.
1. Суповой набор сварить, посолить, мясо отделить от костей и вернуть назад в бульон.
2. Морковь, лук и перец нарезать и потушить в смеси растительного и сливочного масел.
3. Репу и картофель очистить, нарезать и опустить в бульон. Дать покипеть 7 минут, затем добавить нарезанную капусту, обжаренные овощи и имбирь.
4. Варить до готовности. Добавить зелень и снять с огня.

Приятного аппетита!