Рецепт солянки с лососем

Рецепт солянки с лососем

Рецепт солянки с лососем

Рецепт солянки с лососем
Порций 6.
Ингредиенты:
450 г лосося
3 картофелины
1 морковь
1 луковица
2-3 маринованных огурца
1 лимон
10 оливок
10 маслин
2-3 ложки растительного масла
петрушка
соль
перец

Как приготовить солянку с лососем.
Время приготовления 80 минут.
1. Отварить филе лосося до готовности в подсоленной воде.
2. Рыбу достать, порезать кусочками.
3. В бульон добавить нарезанный картофель. Лук, морковь нашинковать и спассеровать на растительном масле в сковороде. Огурцы нарезать кубиками. Все овощи добавить в бульон.
4. Когда картофель сварится, выжать сок половинки лимона в бульон. Вторую половинку лимона нарезать дольками.
5. Добавить в солянку нарезанные оливки и маслины, дольки лимона, рыбу и поварить 5 минут. Добавить петрушку.

Приятного аппетита!

Загрузка...
Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *