Рецепт слоеного овощного салата со свеклой

Рецепт слоеного овощного салата со свеклой
Порций 4.
Ингредиенты:
100 г темного изюма
100 г чернослива
2 шт картофелины
200 г майонеза
200 г моркови по-корейски
150 г грецких орехов
2 шт свеклы
соль
зелень

Как приготовить слоеный овощной салат со свеклой.
Время приготовления 35 минут.
1. Свеклу и картофель промыть. Отварить свеклу и неочищенный картофель до готовности. Картофель охладить, очистить и натереть на крупной терке.
2. Смешать картофель с изюмом, предварительно замочив изюм в горячей воде на 30 минут. Измельчить орехи.
3. Смешать морковь с орехами. Свеклу охладить, очистить, натереть на крупной терке.
4. Измельчить с помощью блендера чернослив, смешайте со свеклой. Выложите салат слоями в любой последовательности, промазывая каждый слой майонезом. Верхний слой украсить зеленью.

Приятного аппетита!