Рецепт скумбрии «5 минут»

Рецепт скумбрии 5 минут

Порций 4.
Ингредиенты:
1 скумбрия,
1 л воды,
1 ст ложка соли,
сок половины лимона,
2 лавровых листа,
5 горошин черного перца,
2 гвоздики,
1 луковица,
зелень

Как приготовить скумбрию «5 минут».

Время приготовления 15 минут.
1. Поставить воду на огонь, выдавить в нее сок лимона, посолить и добавить все специи. Кипятить 5 минут.
2. Скумбрию при необходимости разморозить отрезать голову, хвост, удалить внутренности и хорошо промыть.
3. Нарезать на кусочки, положить в подсоленную воду и варить 5 минут с момента закипания. Затем рыбу вынуть и готово! Можно подавать горячей или холодной, нарезав на куски по посыпав зеленью.

Приятного аппетита!