Рецепт шоколадного кекса с молочным шоколадом
Порций 6.
Ингредиенты:
3 яйца,
200 г молочного шоколада,
100 г сливочного масла,
70 г сахарной пудры,
50 г муки,
50 г миндальной муки,
какао-порошок
Как приготовить шоколадный кекс с молочным шоколадом.
Время приготовления 1 час.
1. Растопите масло, порубите шоколад и растопите на водяной бане.
2. Форму для кекса смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой.
3. Смешайте сахарную пудру, обычную и миндальную муку. Сливочное масло и яйца взбейте до однородности, добавьте шоколад, затем сухую смесь. Выложите в форму.
5. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Перед подачей посыпьте какао-порошком или сахарно пудрой.
Приятного аппетита!
