Рецепт шампиньонов с сулугуни

Рецепт шампиньонов с сулугуни
Порций 8.
Ингредиенты:
500 г шампиньонов
200 г сулугуни
20 г сливочного масла
1 ч ложка сушеной зелени
черный молотый перец

Как приготовить шампиньоны сулугуни.
Время приготовления 25 минут.
1. Отделите от шампиньонов шляпки, выложите на сковородку с кусочком сливочного масла.
2. На каждую шляпку выложите кусочек сулугуни толщиной 1 см. Влейте 2 ст ложки воды, закройте крышкой и потушите 20 минут.
3. При подаче посыпьте сушеной зеленью и черным молотым перцем.

Приятного аппетита!