Рецепт салата с жареным сыром

Рецепт салата с жареным сыром

Рецепт салата с жареным сыром


Рецепт салата с жареным сыром
Порций 2.
Ингредиенты:
150 г салата
2 апельсина
150 г сыра сулугуни
3 ст ложки оливкового масла
укроп
шпинат
Для заправки:
4 ст ложки оливкового масла
1 ст ложка лимонного сока
0,5 ч ложки сахарной пудры
1 ст ложки тимьяна
соль
перец

Как приготовить салат с жареным сыром.
Время приготовления 25 минут.
1. Приготовьте заправку. Смешайте оливковое масло, лимонный сок и сахарную пудру. Посолите и поперчите. Добавьте тимьян и оставьте на 15 минут.
2. Апельсины вымойте, очистите от кожуры и белых пленок, нарежьте дольками. Листья салата, укроп и шпинат вымойте, обсушите, нарежьте.
3. На большом блюде смешайте листья салата и зелень с дольками апельсина.
4. Сыр нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте на разогретом оливковом масле. Как только одна сторона станет золотистой, переверните сыр лопаткой и обжарьте с другой стороны.
5. Выложите сыр на тарелку с салатом, полейте заправкой.

Приятного аппетита!

Загрузка...
Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *