Рецепт салата с рукколой, клубникой и сыром
h1>Рецепт салата с рукколой, клубникой и сыром
Порций 2.
Ингредиенты:
300 г клубники
руккола
100 г сыра с голубой плесенью
100 г пармской ветчины
2 ст ложки бальзамического уксуса
1 ст ложка оливкового масла
соль
перец
Как приготовить салат с рукколой, клубникой и сыром.
Время приготовления 20 минут.
1. Рукколу промойте под проточной водой, обсушите бумажным полотенцем, выложите на сервировочную тарелку.
2. Клубнику промойте, переберите, обсушите, затем нарежьте половинками. Сыр нарежьте кубиками, ветчину тонкими ломтиками.
3. Для заправки смешайте бальзамический уксус с оливковым маслом, слегка взбейте.
4. На рукколу выложите клубнику, сыр, ветчину, полейте заправкой. При желании посолите и поперчите.
Приятного аппетита!
