Рецепт салата с курицей и зеленым миксом

Рецепт салата с курицей и зеленым миксом

Рецепт салата с курицей и зеленым миксом


Рецепт салата с курицей и зеленым миксом
Порций 4.
Ингредиенты:
150 г салатного микса
1 лимон
1 морковь
1 яблоко
50 г стеблей сельдерея
400 г филе куриной грудки
масло оливковое
черный молотый перец
соль
Для маринада:
1 ст ложка перца чили
2 зубчик чеснока
1 ст ложка оливкового масла

Как приготовить салат с курицей и зеленым миксом.
Время приготовления 40 минут.
1. Для маринада чеснок очистите, мелко нарежьте. Смешайте с сушеным чили, приправьте солью и перцем. Добавьте 1 ст ложку воды и масло. Все перемешайте.
2. Грудки выложите в маринад, накройте и оставьте на 20 минут. Затем обжарьте на сковороде или на гриле до готовности.
3. Листья салата промойте и нарвите руками на небольшие кусочки. Яблоко и морковь очистите и натрите на терке или нарежьте соломкой. Сельдерей мелко нарежьте. Из лимона отожмите сок.
4. В миске смешайте салат, тертые яблоки и морковь, сельдерей, полейте лимонным соком. Приправьте, полейте оливковым маслом. Грудку нарежьте ломтиками и выложите на салат.

Приятного аппетита!

Загрузка...
Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *