Рецепт салата с креветками и авокадо

Рецепт салата с креветками и авокадо

Рецепт салата с креветками и авокадо


Рецепт салата с креветками и авокадо
Порций 2.
Ингредиенты:
15 королевских креветок
70 г сыра
1 авокадо
1 яблоко
салатный микс
2 ч ложки лимонного сока
Для заправки:
6 ст ложек сметаны
1 ч ложка горчицы
4 ст ложки оливкового масла
1 ст ложка лимонного сока
соль
перец

Как приготовить салат с креветками и авокадо.
Время приготовления 15 минут.
1. Сыр уберите в морозилку на 15 минут, а затем натрите на мелкой терке.
2. Креветки положите в кастрюлю, залейте кипятком и доведите до кипения. Варите около 3х минут, снимая пену. Остудите, очистите от панциря и кишечной вены.
3. Листья салата промойте, обсушите полотенцем, нарвите руками. Авокадо вымойте, очистите, удалите косточку. Мякоть нарежьте кубиками. Полейте 1 ч ложкой лимонного сока, чтоб не потемнела.
4. Яблоки также очистите, нарежьте кубиками, сбрызните оставшимся лимонным соком.
5. Для заправки соедините сметану, оливковое масло, лимонный сок, горчицу, приправьте солью и перцем, перемешайте.
6. В салатнике смешайте листья салата, креветки, яблоки, авокадо, полейте заправкой, посыпьте сыром.

Приятного аппетита!

Загрузка...
Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *