Рецепт салата с говяжьим языком

Рецепт салата с говяжьим языком

Рецепт салата с говяжьим языком


Рецепт салата с говяжьим языком
Порций 4.
Ингредиенты:
500 г говяжьего языка
2 луковицы
400 г маринованных грибов
4 яйца
200 г тертого сыра
300 г майонеза
петрушка

Как приготовить салат с говяжьим языком.
Время приготовления 30 минут.
1. Язык отварите, лучше варить с обжаренными на сухой сковородке луком и морковью, можно добавить стебли от зелени. Язык остудить и нарезать соломкой.
2. Лук порежьте полукольцами и замаринуйте с уксусом на 20 минут (150 мл воды, 50 г уксуса, 1 ст ложка сахара, соль).
3. Грибы нарежьте соломкой. Яйца отварите и натрите на терке. Сыр тоже натрите.
4. Лук отожмите, выложите на блюдо. Поверх него выкладывайте салат слоями язык, грибы, яйца, сыр. Каждый слой смазывать майонезом. Украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Загрузка...
Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *