Рецепт салата из зеленых помидоров на зиму
Порций 50. В порции 65 ккал, 5 г жира.
Ингредиенты:
50 зеленых помидоров среднего размера
10 луковиц
15 морковок
3 л томатного сока
3/4 ст уксуса
1 ст растительного масла
соль
сахар
Как приготовить салат из зеленых помидоров на зиму.
Время приготовления 1,5 часа.
1. Овощи помыть и очистить. Нарезать кубиками.
2. Нарезанные овощи сложить в кастрюлю и залить томатным соком, добавить растительное масло, уксус, сахар и соль. Довести до кипения и сразу снять с огня. Разложить по банкам и закрыть крышками.
Приятного аппетита!
