Рецепт салата из краснокочанной капусты «Дорогой гость»
Порций 4.
Ингредиенты:
300 г краснокочанной капусты
3 помидора
2 сладких перца
1 луковица
руккола
2 огурца
кунжутное масло
зелень
помидорки черри
Как приготовить салат из краснокочанной капусты «Дорогой гость».
Время приготовления 15 минут.
1. Тщательно промыть и обсушить свежие овощи. Нашинковать краснокочанную капусту. Добавить к капусте нарезанные помидоры и огурцы.
2. Рукколу промыть, обсушить, порвать руками и добавить в салат. Красный перец промыть, нарезать небольшими кусочками и добавить в салат.
3. Очистить и мелко нарезать острым ножом репчатый лук. Добавить в салат перемешать.
4. Полить кунжутным маслом по вкусу. Дать салату настояться в форме, выложить в салатницу. Украсить салат зеленью и помидорками черри.
Приятного аппетита!