Рецепт рулетиков из сырокопченой ветчины

Рецепт рулетиков из сырокопченой ветчины

Рецепт рулетиков из сырокопченой ветчины


Рецепт рулетиков из сырокопченой ветчины
Порций 4.
Ингредиенты:
250 г сырокопченой ветчины
3 шт яйца
2 шт картофелины
2 шт малосольных огурца
250 г филе лосося
100 г креветок
50 мл майонеза
50 мл сметаны
20 мл лимонного сока
лимон
горчица
соль
перец молотый

Как приготовить рулетики из сырокопченой ветчины .
Время приготовления 45 минут.
1. Картофель и яйца отварить до готовности. Залить холодной водой на 5 минут и почистить. Креветок отварить в подсоленной воде и почистить.
2. Нарезать картофель, яйца и маринованные огурцы небольшими кубиками одного размера. Филе лосося нарезать тонкими ломтиками, полить лимонным соком.
3. Смешать овощи с креветками. Соединить в отдельной емкости сметану, майонез, горчицу и перец.
4. На ломтики ветчины положить лосось и 1 ст ложку салата, свернуть рулетиком. Края можно зафиксировать зубочистками. Положить на 30 минут в холодильник. Подавать с зеленью.

Приятного аппетита!

Загрузка...
Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *