Рецепт рулетиков из цукини с рыбой

Рецепт рулетиков из цукини с рыбой

Рецепт рулетиков из цукини с рыбой


Рецепт рулетиков из цукини с рыбой
Порций 6.
Ингредиенты:
500 г филе рыбы
2 цукини
300 г креветок
300 г брокколи
150 г сыра
150 г майонеза
150 г кетчупа
соль
черный молотый перец

Как приготовить рулетики из цукини с рыбой.
Время приготовления 60 минут.
1. Филе рыбы нарезать ломтиками, посолить, поперчить.
2. Креветки варить 2-5 минут, остудить. Несколько креветок оставить для украшения, остальные очистить.
3. Сыр натереть на терке. Брокколи разобрать на соцветия. Цукини нарезать тонкими платинками.
4. Ломтик рыбы выложить на пластинку цукини, свернуть в рулетик, скрепить зубочисткой. Так поступить с оставшейся рыбой и цукини.
5. Рулетики поставить в форму для запекания, рядом выложить очищенные креветки и капусту брокколи. Смешать кетчуп с майонезом, заправить этим соусом рулетики с рыбой.
6. Форму накрыть фольгой и запекать изделия в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. За 5 минут до конца приготовления снять фольгу и посыпать рулетики тертым сыром. Украсить креветками.

Приятного аппетита!

Загрузка...
Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *