Рецепт рулета из курицы со шпинатом и помидорами

Рецепт рулета из курицы со шпинатом и помидорами

Рецепт рулета из курицы со шпинатом и помидорами


Рецепт рулета из курицы со шпинатом и помидорами
Порций 4.
Ингредиенты:
2 куриные грудки
75 г сметаны
3 ст ложки растительного масла
3 ст ложки муки
200 г шпината
500 г помидоров черри
200 мл бульона
100 мл сливок
2 зубчика чеснока
перец
соль

Как приготовить рулет из курицы со шпинатом и помидорами.
Время приготовления 1,5 часа.
1. Замороженный шпинат обжарить, отжать, порубить, приправить.
2. Куриную грудку разрезать на небольшие кусочки, отбить, приправить, смазать сметаной.
3. На кусочки курицы выложить шпинат, свернув в рулеты. Обвалять в муке, обжарить на 2 ст ложки растительного масла до золотистого цвета. Переложить в форму. Запекать в духовке в течение 10 минут при 180 градусах.
4. Черри вымыть, мелко нарезать. Чеснок очистить, пропустить через пресс. В сковороде разогреть оставшееся масло и обжарить чеснок и помидоры. Влить бульон и тушить 2 минуты. Добавить сливки, довести до кипения и приправить. Подавать с томатным соусом.

Приятного аппетита!

Загрузка...
Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *