Рецепт пулькоги по-русски из говядины

Рецепт пулькоги по-русски из говядины
Порций 8.
Ингредиенты:
1 кг филе говядины
400 г сметаны
50 мл оливкового масла
6 зубчиков чеснока
10 г черного перца
соль

Как приготовить пулькоги по-русски из говядины.
Время приготовления 6 часов.
1. Мясо вымойте, осушите бумажным полотенцем и нарежьте тонкими порционными кусочками.
2. В большой миске смешайте сметану, масло, выдавите чеснок и добавьте специи. Соус перемешайте и положите в него мясо.
3. Перемешайте все руками и поставьте в холодильник на 5 часов.
4. Разогрейте гриль и обжарьте мясо с двух сторон.

Приятного аппетита!