Рецепт пряников медовых с пряностями

Рецепт пряников медовых с пряностями

Рецепт пряников медовых с пряностями


Рецепт пряников медовых с пряностями
Порций 4.
Ингредиенты:
500 г муки
250 г меда
200 г сахара
100 мл молока
50 г орехов
50 г сливочного масла
30 г цукатов
1 яйцо
2 ч ложки разрыхлителя
1 ч ложка молотой корицы
0,5 ч ложки молотой гвоздики
мускатные орех

Как приготовить пряники медовые с пряностями.
Время приготовления 1 час.
1. Мед, сахар и сливочное масло растопить на водяной бане, добавить 1 ст ложку воды. До кипения не доводить. Снять с огня и дать массе остыть. Затем добавить яйцо и пряности, хорошо перемешать.
2. Духовку разогреть до 180 градусов. Муку смешать с разрыхлителем, орехами и цукатами, добавить к масляно-медовой массе и замесить тесто.
3. Из получившегося теста сформировать пласт толщиной с палец, нарезать на небольшие кусочки и скатать их них меленькие шарики немного приплюснуть их, сверху смазать каждый шарик молоком. Затем обмакнуть шарики в сахар и выложить на противень с пергаментом.
4. Поставить в разогретую духовку и выпекать 20 минут. Готовые пряники переложить в коробку и накрыть полотенцем, закрыть и оставить на 4 часа, чтобы пряники были мягче.

Приятного аппетита!

Загрузка...
Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *