Рецепт пирога «Шоколадный манник»
Порций 10.
Ингредиенты:
1 ст муки
1 ст манной крупы
100 г шоколада
1,5 ст сметаны
1 ст сахара
100 г сливочного масла
4 яйца
3 ст ложки растительного масла
3 ст ложки какао
1 ч ложка соды
соль
Как приготовить пирог «Шоколадный манник».
Время приготовления 1 час.
1. Смешайте манку со сметаной и оставьте на 1 час при комнатной температуре.
2. Взбейте размягченное сливочное масло с сахаром и солью. Продолжая взбивать, добавьте яйца, вбивая их по одному.
3. Смешайте манную массу с содой, добавьте какао, 2 ст ложки растительного масла и муку. Соедините манную и яично-масляную смеси. Взбейте немного миксером.
4. Смажьте форму растительным маслом, подпылите мукой. Вылейте половину теста в форму и разложите по всех поверхности кусочки шоколада. Сверху вылейте оставшееся тесто. Выпекайте в духовке при 180 градусах примерно 40-50 минут.
Приятного аппетита!
