Рецепт пирога с ягодами и безе

Рецепт пирога с ягодами и безе.

Ингредиенты:

  • 1,5 ст муки,
  • 3 желтка,
  • 0,5 ст сахара,
  • 150 г маргарина,
  • пакетик разрыхлителя

Ингредиенты для начинки:

  • 300 г ягод,
  • 3 белка,
  • 0,5 ст сахара

Как приготовить пирог с ягодами и безе.

  1. Отделите белки от желтков.
  2. Разотрите желтки с сахаром. Добавьте размягченный маргарин, перемешать. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, быстро замесить тесто.
  3. Выложите тесто в силиконовую форму и распределите руками.
  4. Выпекайте в разогретой духовке 15 минут.
  5. Достаньте корж и «взбудоражьте» тесто вилкой, не повреждая самый них.
  6. Разомните ягоды и выложите на корж.
  7. Взбейте белки с сахаром в крепкую пену и выложите на ягоды.
  8. Выпекайте 15 минут. Дайте остыть, достаньте из формы.

Приятного аппетита!

Загрузка...
Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *