Рецепт пирога с арахисом и клубничным вареньем

Рецепт пирога с арахисом и клубничным вареньем

Ингредиенты:

• 200 г сливочного масла,
• 1 ст сахара,
• 1 ч ложка ванильного экстракта,
• 2 яйца,
• 100 г арахисовой пасты, 
• 300 г муки,
• 1 ч ложка разрыхлителя,
• 100 г арахиса, 
• клубничное варенье,
• соль

Как приготовить пирог с арахисом и клубничным вареньем.

1. Разогреть  духовку до 180 градусов. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и присыпать мукой. 
2. Растереть масло с сахаром. Добавить ванильный экстракт, яйца и арахисовую пасту. Хорошо перемешать. 
3. Просеять муку с солью и разрыхлителем. 
4. Добавить сухие ингредиенты к жидким, вымесить тесто. Распределить 2/3 теста по форме. Выложить варенье. 
5. Из оставшегося теста сделать крошку и посыпать ей и орехами пирог . Выпекать 45 минут. 

Приятного аппетита!