Рецепт песочных ореховых колец

Рецепт песочных ореховых колец
Порций 8.
Ингредиенты:
450 г муки
150 г сахара
200 г сливочного масла
3 яйца
2 ч ложки разрыхлителя
250 г арахиса
ванилин
соль

Как приготовить песочные ореховые кольца.
Время приготовления 35 минут.
1. Взбить масло с ванилином и сахаром, добавить 2 яйца.
2. Муку смешать с разрыхлителем и просеять. Замесить эластичное тесто и раскатать толщиной примерно 7 мм.
3. Вырезать на нем кружочки формочкой. В центре вырезать рюмочкой круг небольшого размера. Смазать верх теста взбитым яйцом.
4. Арахис обжарить, очистить и измельчить обильно посыпать им смазанный верх теста.
5. Противень застелить пергаментной бумагой, на нее выложить кольца из теста. Нагреть духовку до 180 градусов и выпекать 20 минут.

Приятного аппетита!