Рецепт печенья из картофеля с тмином

Рецепт печенья из картофеля с тмином

Рецепт печенья из картофеля с тмином


Рецепт печенья из картофеля с тмином
Ингредиенты:
200 г картофеля
75 г маргарина
150 г муки
1 яйцо
тмин
соль

Как приготовить печенье из картофеля с тмином.
Время приготовления 1 час.
1. Сварите картофель, остудите и натрите его на терке.
2. Добавьте к картофелю муку, маргарин, яичный желток, тмин, соль и все тщательно перемещайте. Должно получиться мягкое, эластичное, немного крутое тесто. Положите его в холодильник на 30 минут, иначе маргарин не даст тесту хорошо раскататься.
3. Тесто разделите на 15 частей, каждую часть раскатайте тонком слоем, затем сложите все слои друг на друга и раскатайте еще раз до толщины 6-8 мм.
4. Смажьте тесто взбитым белком, посыпьте тмином, солью и нарежьте соломкой. Выложите печенье на смазанный маслом противень.
5. Поставьте противень в духовку и выпекайте 20 минут, пока печень не зарумянится.

Приятного аппетита!

Загрузка...
Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *