Рецепт пасхи творожной классической
Порций 20.
Ингредиенты:
1 кг творога,
200 г сливочного масла,
1 ст жирных сливок,
5 желтков,
200 г сахара,
100 г орехов,
100 г изюма,
ванилин
Как приготовить пасху творожную классическую.
Время приготовления 10 часов.
1. Свежий, отжатый под прессом творог протереть через сито.
2. Добавить сливки, ванилин, желтки, растертые добела с сахаром, размягченное сливочное масло, орехи и изюм.
3. Все тщательно перемешать и выложить в форму (пасочницу). Накрыть полотняной салфеткой, положить груз и убрать на ночь в холодильник.
4. Готовую пасху аккуратно переложить на блюдо.
Приятного аппетита!
