Рецепт оладий из кабачка с яблоками
Порций 6.
Ингредиенты:
1 яблоко,
300 г кабачка,
1 яйцо,
1 ст ложка сметаны,
2 ст ложки сахара,
2,5 ст ложки муки,
растительное масло
Как приготовить оладьи из кабачка с яблоками.
Время приготовления 35 минут.
1. Кабачок и яблоко вымойте, очистите от семян и натрите на средней терке. Оставьте на 5 минут, чтобы был сок.
2. В получившуюся массу добавьте сахар, муку, яйцо и сметану, перемешайте.
3. На сковороде разогрейте растительное масло. Ложкой выкладывайте тесто и жарьте оладьи с двух сторон до золотистой корочки. Выложите на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. Можно выпекать оладьи и в духовке при температуре 180 градусов на пергаментной бумагой 20 минут.
Приятного аппетита!
