Рецепт окрошки с ревенем

Рецепт окрошки с ревенем

Ингредиенты на 4 порции, в порции 150 ккал:

• 2 стебля ревеня,
• 1 л несладкого кваса,
• 1 пучок редиски,
• 2 яйца,
• 4 небольших картофелины,
• зеленый лук,
• 100 г сметаны 10% жирности
• соль

Как приготовить окрошку с ревенем.

1. Яйца отварить, охладить и очистить.
2. Сварить картофель.
3. Все ингредиенты измельчить, посолить и перемешать.
4. Залить окрошку квасом и добавить сметану.

Приятного аппетита!