Рецепт новогоднего салата «Шишка»
Порций 4.
Ингредиенты:
440 г куриной грудки
1 банка шампиньонов
1 луковица
3 яйца
4 картофелины
200 г миндаля
150 г сыра
2 соленых огурца
2 моркови
400 г майонеза
Как приготовить новогодний салат «Шишка»
Время приготовления 35 минут.
1. Отварите куриное филе и мелко нарежьте. Также поступите и с картофелем, морковью и яйцами: сварите, почистите и нарежьте по отдельности. Мелкими кубиками нарежьте огурцы.
2. Очистите луковицу, мелко нарежьте, спассеруйте, добавьте к луку мелко нарезанные грибы.
3. Выкладывайте на блюдо слоями овалом в виде шишки, промазывая каждый слой майонезом. 1-й слой — картофель, 2-й — курица, 3-й грибы с луком, 4-й огурец, 5-й морковь, 6-й яйца, 7-й смешанный с майонезом сыр.
4. Выложите сверху миндаль в виде чешуек, украсьте зеленью.
Приятного аппетита!
