Рецепт мармелада из земляники
Порций 6.
Ингредиенты:
500 г земляники,
500 г сахара,
1 кг красной смородины
Как приготовить мармелад из земляники.
Время приготовления 45 минут.
1. Смородину отделите от веточек и промойте. Положите ягоды в кастрюлю и влейте туда 1,5 ст воды, варите, пока ягоды не станут мягкими. Протрите ягоды через сито.
2. Смородиновое пюре смешайте с сахаром и варите, пока масса не уварится в 1,5 раза. Всыпьте землянику и варите 2 минуты после закипания.
3. Разлейте мармелад по банкам и закатайте. Храните в прохладно месте.
Приятного аппетита!
