Рецепт маринованной сельди с укропом
h1>Рецепт маринованной сельди с укропом
Порций 8.
Ингредиенты:
2 свежемороженые сельди
0,5 ст воды
100 мл растительного масла
укроп
1 ч ложка соли
1 ч ложка сахара
1 ч ложка сухой горчицы
2 ч ложки уксуса
1 ч ложка зерен горчицы
1 ч ложка кориандра
0,5 ч ложки смеси перцев
Как приготовить маринованную сельдь с укропом.
Время приготовления 2 суток.
1. Воду смешать с солью, сахаром, растительным маслом и горчицей, довести до кипения, дать остыть.
2. Сельдь очистить, удалить хребет, снять кожу, нарезать кусочками.
3. Залить рыбу маринадом, добавив пряности и рубленый укроп. Через 2 суток рыба готова.
Приятного аппетита!
