
Рецепт манного пудинга с изюмом
Порций 6.
Ингредиенты:
0,5 л молока
100 г манной крупы
100 г сливочного масла
3 яйца
100 г изюма
35 г сахара
Как приготовить манный пудинг с изюмом
Время приготовления 30 минут.
1. Молоко довести до кипения, добавить масло и всыпать манную крупу, постоянно помешивая.
2. Варить на слабом огне, затем добавить сахар и желтки сырых яиц.
3. Изюм промыть, высушить и ввести в массу вместе со взбитыми белками.
4. Выложить массу в форму и запечь в духовке при температуре 200 градусов до готовности.
Приятного аппетита!