Рецепт люля-кебаб с черносливом
Порций 8.
Ингредиенты:
800 г фарша
2 луковицы
100 г чернослива
1 зубчик чеснока
соль
смесь перцев
хмели-сунели
базилик
Как приготовить люля-кебаб с черносливом.
Время приготовления 55 минут.
1. Лук и чеснок измельчить, перемешать с фаршем. Посолить, добавить пряности.
2. На длинную шпажку наколоть 2 чернослива на небольшом расстоянии, облепить из фаршем.
3. Обжарить с растительным маслом на небольшим огне или на гриле.
Приятного аппетита!
