Рецепт лосося на гриле с овощами

Рецепт лосося на гриле с овощами
Порций 2.
Ингредиенты:
2 филе лосося
кинза
100 мл меда
1 ст ложка лимонного сока
2 зубчика чеснока
соль
черный молотый перец
растительное масло
морковь
спаржа
кабачок
лимон

Как приготовить лосось на гриле с овощами.
Время приготовления 30 минут.
1. Выложить в кастрюлю нарезанную кинзу и чеснок, сок лимона и мед. Перемешать на среднем огне 5 минут. Затем снять с огня и дать остыть.
2. Филе лосося посолить и выложить его в форму для запекания. Залить лосося маринадом и поставить в холодильник на 15 минут.
3. Разогреть гриль, решетку для гриля смазать растительным маслом. Обжарить рыбу на гриле с каждой стороны. Очистить и нарезать овощи для гарнира. Обжарить на гриле, немного посолить.
4. Подавать рыбу горячей с овощами.

Приятного аппетита!