
Рецепт куриных ножек в мягкой панировке
Рецепт куриных ножек в мягкой панировке
Порций 4.
Ингредиенты:
4 куриные ножки
30 г панировочных сухарей
1 яйцо
50 мл соевого соуса
1 ч ложка паприки
мускатный орех
карри
черный молотый перец
соль
растительное масло
Как приготовить куриные ножки в мягкой панировке.
Время приготовления 4 часа.
1. Куриные ножки посолить, поперчить, залить соевым соусом и оставить в прохладном месте на 3 часа.
2. Яйцо взбить. Панировочные сухари смешать с паприкой, мускатным орехом и карри.
3. Разогреть растительное масло. Каждую ножку обмакнуть в яйцо, а затем обвалять в сухарях. Опустить в масло и жарить до румяной корочки. Готовые ножки выкладывать на салфетку, чтобы удалить излишки масла.
Приятного аппетита!