Рецепт куриных люля-кебаб
Порций 5. В одной порции 210 ккал, 10 г жира.
Ингредиенты:
500 г куриных бедрышек,
1 луковица,
1 сладкий перец,
2 зубчика чеснока,
1 ст ложка растительного масла,
соль,
зира,
черный перец
Как приготовить куриные люля-кебаб.
Время приготовления 45 минут.
1. Удалить кожу с куриных бедрышек. Измельчить мясо в мясорубке, добавив чеснок и сладкий перец. Посолить, поперчить и отбить.
2. Мокрыми руками сформировать люля-кебабы, нанизать на заранее замоченные деревянные шпажки. Смазать растительным маслом.
3. Запекайте на гриле 10 минут.
Приятного аппетита!
