Рецепт конфет из пшена
Порций 4.
Ингредиенты:
200 г пшена
100 г кураги
100 г чернослива
50 г изюма
20 г мака
50 г орехов
2 ст ложки меда
какао
Как приготовить конфеты из пшена.
Время приготовления 30 минут.
1. Пшено промойте. Отварите в подсоленной воде до готовности. Остудите.
2. Курагу, чернослив, изюм хорошо промойте, а затем залейте кипятком, чтобы сухофрукты стали мягкими. Обсушите, измельчите блендером.
3. Соедините пшенную кашу с сухофруктами, маком и медом. Перемешайте до однородности. Из массы сформируйте шарики-конфетки.
4. Орехи подсушите на сухой сковороде, а затем измельчите в блендере. Часть шариков обваляйте в орехах, а часть в какао.
Приятного аппетита!
