Рецепт компота из боярышника
На 2 литра.
Ингредиенты:
200 г боярышника,
200 г сахара,
0,5 ч ложки лимонной кислоты
Как приготовить компот из боярышника.
Время приготовления 45 минут.
1. Ягоды боярышника переберите, промойте, заполните ими банку. Вкус будет насыщеннее, если ягод в банке на треть или половину.
2. В кастрюле соедините 1 литр воды, сахар и лимонную кислоту, доведите до кипения и варите 2 минуты. Залейте ягоды в банке сиропом и стерилизуйте 15 минут.
3. После стерилизации закатайте банку, переверните и накройте одеялом. Оставьте на 2 дня до полного остывания. Храните в темном прохладном месте.
Приятного аппетита!
