Рецепт классического пышного омлета

Рецепт классического пышного омлета

Ингредиенты на 4 порции:

  • 8 яиц,
  • 120 мл молока,
  • соль

Как приготовить классический пышный омлет.

  1. Разбейте яйца в миску, влейте молоко и посолите. Взбейте миксером на высокой скорости. 
  2. В сковородку с толстым дном положите масло и растопите. Когда масло начнет пузыриться, влейте яично-молочную смесь. 
  3. Уменьшите нагрев ло минимального, накройте сковородку крышкой и готовьте 5-7 минут. За это время омлет должен схватиться, но не пересохнуть. Подавайте с овощами. 

Приятного аппетита!

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *