Рецепт кекса с морковью
Ингредиенты:
- 300 г муки,
- 150 г сахара,
- пакетик ванильного сахара,
- 3 яйца,
- 4 моркови,
- 1 ч ложка разрыхлителя,
- 170 г сливочного масла,
- 1 ст ложка сахарной пудры
Как приготовить кекс с морковью
- Морковь натереть на мелкой терке, отжать сок.
- Масло растереть с сахаром, включая ванильный до однородности.
- Вбить в масляную массу яйца, добавить морковь, перемешать до однородности.
- Выложить тесто в смазанную маслом форму.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.
Приятного аппетита!
