Рецепт картофеля в вине
Порций 3. В порции 250 ккал, 6 г жира.
Ингредиенты:
4 картофелины
1 луковица
2 ст ложки сливочного масла
1 ст белого вина
1 ст бульона
соль
перец
Как приготовить картофель в вине.
Время приготовления 30 минут.
1. Лук мелко нарезать и пассеровать в глубокой сковороде со сливочным маслом. Добавить вино, перец, соль и нарезанный картофель.
2. Встряхнуть сковороду, чтобы вино и картофель распределились равномерно, нагреть до кипения. Влить бульон, накрыть крышкой и держать на медленном огне, пока картофель не размягчится, а жидкость не впитается.
Приятного аппетита!
