Рецепт картофельной запеканки с мясным фаршем

Рецепт картофельной запеканки с мясным фаршем

Рецепт картофельной запеканки с мясным фаршем

Рецепт картофельной запеканки с мясным фаршем
Порций 4.
Ингредиенты:
500 г картофеля
250 г мясного фарша
1 ст воды
1 ст ложка муки
1 ст ложка растительного масла
3 помидора
100 г сметаны
100 г сыра
1 лавровый лист
черный молотый перец
соль
зелень

Как приготовить картофельную запеканку с мясным фаршем.
Время приготовления 55 минут.
1. Фарш обжарить на растительном масле.
2. Муку развести водой, соединить с фаршем, добавить лавровый лист, посолить, поперчить, перемешать и тушить 12 минут.
3. Картофель нарезать тонкими ломтиками и выложить 1/3 в смазанную жиром форму. Сверху распределить 1/2 мясного фарша, выложить следующий слой картофеля и оставшуюся часть фарша.
4. Помидоры нарезать кружками, уложить на запеканку, чередуя с ломтиками картофеля. Запеканку полить сметаной, посыпать сыром и запекать при 200 градусах около 45 минут.

Приятного аппетита!

Загрузка...
Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *